11.25.2016

ナースのお仕事*ターキーが喉に詰まる

ホリデーの次の日は決まって忙しい...


必ず毎年と言っていいほど
食べ物が食道につまる患者さんがやってきます


特にサンクスギビングの次の日のオンコールは
働くことを前提に引き受けます😅


私は GI Lab で10年間働いたのですが
ターキーが喉に詰まるのが一番多かったです
ターキーの骨も結構ありました


よく噛まないで食べる人が非常に多い‼︎


確かにターキーは朝から何時間もかけて料理するので
一日中ずーっといい匂いが家中に広まります


外に出ても近所のお家からの
美味しそうな匂いが漂ってきます 😋


なのでディナーの時間にやっと食べれるご馳走に
かぶりついてしまうのはわかります


でも急いで食べると良いことはありません‼︎

Dexprine

逆によく噛むと良いことがたくさんあります


消化と栄養分の吸収を助けてくれるし
脳の活性化や免疫作用にも良いと言われています


それよりも何よりも
せっかく作ったお料理なので
ゆっくり噛んでちゃんと味わって食べましょう‼︎


*ちなみに食道に詰まった食べ物は胃カメラを使って取り除きます*